ASPERGES
Nous travaillons avec les asperges blanches, vertes ou violettes. Nos producteurs se trouvent en Provence, dans les Landes et Val de Loire. Les calibres des asperges varient de 10mm à 32mm pour les plus grosses, elles peuvent être bio ou pas.
| Produit | Origine | Quantité |
|---|---|---|
| Asperges Blanches "La Délicate" Val de Loire + 16 | France | Colis de 2kg |
| Asperges Blanches "La Délicate" Val de Loire + 22 | France | Colis de 2kg |
| Asperges Vertes du GERS Cal Fine | France | Colis de 5kg |
| Asperges Vertes du GERS Cal 12/16 | France | Colis de 8kg |
| Asperges Vertes du GERS Cal +16 | France | Colis de 5kg |
| Asperges Vertes du GERS Cal = +22 | France | Colis de 5kg |
| Asperges Vertes Pertuis +24 | France | Colis de 10kg |
| Asperges Vertes Pertuis +26 | France | Colis de10kg |
TRUFFES
| Produit | Origine | Quantité |
|---|---|---|
| Truffes Tuber Mélanosporum Premier Choix | France | Au détail |
| Huiles à la Truffe | France | Bouteille 100cl |
| Brisures de Truffes Extra conserve | France | Boite 100g |
| Jus de Truffes Extra, conserve | France | Boite 200g |
CHAMPIGNONS SAUVAGES
| Produit | Origine | Quantité |
|---|---|---|
| Morilles (Morcella Esculenta) | Chine | Colis de 1 à 3kg |
| Chanterelles Jaunes (Chantarellus Lutescens) | Portugal | Colis de 3kg |
| Trompettes de la Mort (Craterellus Cornucopiodes) | Portugal | Colis de 3kg |
| Girolles (Chantarellus Cibarius) | Portugal | Colis de 3kg |
| Pied de Mouton (Hydnum Rependum) | Portugal | Colis de 3kg |
| Mixte Forestier (Chanterelles Jaunes / Pied de Mouton / Chanterelles grises) | C.E | Colis de 3kg |
CHAMPIGNONS CULTIVÉS
| Produit | Origine | Quantité |
|---|---|---|
| Champignons de Paris | Pologne | Colis de 3kg |
| Champignons de Paris Gros | Pologne | Colis de 3kg |
| Champignons de Paris Rose Extra | Pologne / France | Colis de 3kg |
| Champignons de Paris Bouton | Pologne | Colis de 3kg |
| Champignons Portobello | Pologne | Colis de 3kg |
| Bouton-Rose: Précommande | France | Colis de 3kg |
| Pied Bleu | France | Colis de 3kg |
| Pleurote Grise | France | Colis de 2kg |
| Shii-take | France | Colis de 2kg |
| Eringy | Corée | Colis de 4kg |
| Oreilles de Juda | Corée | Colis de 3kg |
| Enoki | Corée | Colis de 3kg |
| Shimeji Blanc | Corée | Colis de 3kg |
| Shimeji Brun | Corée | Colis de 3kg |
CHAMPIGNONS SÉCHÉS ET SURGELÉS
| Produit | Origine | Quantité |
|---|---|---|
| Truffes Tuber Mélanosporum Premier Choix | France | Au détail |
| Huiles à la Truffe | France | Bouteille 100cl |
| Brisures de Truffes Extra conserve | France | Boite 100g |
| Jus de Truffes Extra, conserve | France | Boite 200g |
LÉGUMES
| Produit | Origine | Quantité |
|---|---|---|
| Ail des Ours | France | Colis de 1kg |
| Petit pois | Espagne | Colis de 8kg |
| Févettes | Espagne | Colis de 6kg |
| Courges Muscades | France | Colis d'environ 8kg |
| Courges Butternuts (Provence) | France | Colis de 10kg |
| Courges Potimarrons | France | Colis de 10kg |
| Topinambours | France | Colis de 5kg |
| Panais | France | Colis de 5kg |
| Persil Racine | France | Colis de 5kg |
| Helianthis | France | Colis de 5kg |
| Salsifis | France | Colis de 5kg |
| Navet Boule d'Or | France | Colis de 5kg |
| Rutabaga | France | Colis de 5kg |
| Cerfeuil Tubéreux | France | Colis de 5kg |
| Cosnes | France | Colis de 2kg |
| Betteraves Chiogga | France | Colis de 5kg |
| Betteraves Blanches | France | Colis de 5kg |
| Betteraves Crapaudine | France | Colis de 5kg |
| Carottes jaunes | France | Colis de 5kg |
| Carottes blanches | France | Colis de 5kg |
| Carottes violettes | France | Colis de 5kg |
| Radis Red Meat | France | Colis de 5kg |
| Radis Blue Meat | France | Colis de 5kg |
| Radis Green Meat | France | Colis de 5kg |
SALADES
| Produit | Origine | Quantité |
|---|---|---|
| Mesclun | France | Colis de 1kg |
| Mesclun Japonais | France | Colis de 1kg |
| Pousse d'épinards | France | Colis de 1kg |
| Moutarde Frisée | France | / |
| Mizuna | France | / |
| Pourpier d'Hiver | France | / |
| Pissenlits blanc | France | Colis de 2kg |
| Pissenlits vert | France | Colis de 2kg |
| Cresson de Fontaine (IDF) | France | Colis de 12 bottes |
| Roquette | Italie | Colis de 1kg |
Pour en savoir plus sur nos tarifs n’hésitez pas à nous contacter.